2000年度インパクに参加しました
「はちみつのこと、もっと教えて!」
〜はちみつQ&A〜

【Q1】 はちみつを食べると太るの?
【Q2】 はちみつは1日にどれくらい食べられるの?
【Q3】 はちみつを食べると虫歯になる?
【Q4】 はちみつは結晶しても食べられるの?
【Q5】 はちみつは腐るの?
【Q6】 ハネームーンの起源は?

 【Q1】 はちみつを食べると太るの?

【A1】
 一般にでん粉や砂糖をとりすぎると太るといわれています。
 はちみつもその主成分が糖分であり、その甘さのために「太る」と思われがちですが、その心配はないようです。

【なぜ?】
 はちみつに含まれる果糖が、たくさんの糖分を肝臓に送り過ぎないようにコントルールする働きを持っており、糖分が脂肪にならないように自動的に調整してくれています。
Q1


【参考文献】 渡辺孝 「ハチミツ特効食」 小学館 1974年

はちみつ資料館
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