風邪にも効果 古来からの はちみつ利用法

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　かぜは季節を問わず、誰でもかかる病気の一つです。 漢方では「辛い」味が肺の不調によく効きます。辛い食べ物にはちみつを組み合わせることによって、より飲みやすく、その治療効果が高くなります。

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	蜂蜜大根：　 咳や、のどの痛みに・・・。 そのまま飲んでも、お湯に薄めてもOK。お好みでレモンを絞ってお飲みください。
	材料 　大根・・・適宜 　はちみつ・・・適宜 　（大根がひたる程度）	作り方 大根を皮付きのまま1.5cmくらいの角切りにします。 （1）を密閉容器に入れます。 大根がかくれるまではちみつを入れ、冷蔵庫に半日以上置きます。

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	生姜湯（しょうきょうとう）：　 寒気や鼻詰まりなどの初期症状に・・・。 必ず熱いところを飲んでください。（冷めたら効果がなくなります。） 発汗作用が高まり、節々のだるさがおさまります。
	材料（1杯分） 　おろした生姜の汁・・・適宜 　はちみつ・・・スプーン2杯程度	作り方 　材料を熱湯に入れ、よく混ぜ合わせます。

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	長ネギ湯：　 寒気や発熱にもかかわらず汗が出ず、頭痛などの症状に・・・。 生姜とはちみつで、体力の消耗も防げます。
	材料（１杯分） 　長ネギ・・・適宜 　おろした生姜の汁・・・適宜 　はちみつ・・・スプーン2杯程度	作り方 長ネギを細かく刻みます。 （1）を20分煎じます。 （2）におろした生姜の汁とはちみつを加えます。

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